12月14日，北京居民李女士去西城區一家大超市買牛肉，選了一塊不足2斤的肉，請售貨員絞成餡以包餃子。這時候，奇怪的事發生了，電子臺秤上顯示不足2斤的牛肉絞成餡，再去過秤、打價簽，變成了2斤2兩。
怎么會多出2兩？售貨員語焉不詳。后來，看到顧客一定要討個說法，超市牛肉柜臺的一位負責人回答說，肯定是前一次絞肉后在機器里留下了一些肉餡。
這個解釋讓李女士難以信服。在她看來，如果先打價簽，絞完有所減少，還算正常；但絞完后多出2兩，則令人很不放心。這一柜臺賣牛肉的同時也出售牛肉餡。牛肉每斤售價39元，顧客自己選牛肉再絞餡，仍以此價格計算。柜臺上現成的牛肉餡則只賣21.6元一斤，如果真的是把這種牛肉餡混了進去，會不會影響質量？她還想問得再細些，哪想到柜臺主管生氣了：就你這么多事！按2斤的分量付錢好了。
這一糾紛讓李女士百感交集。一項再平常不過、簡單不過的消費，為什么做不到明明白白？缺斤少兩、以次充好的事情治理了這么多年，怎么還會發生在大城市的大超市里？更讓她難過的是，消費者希望討個說法，卻被認為是在小事上過于較真。
“價格虛低秤來補"，擾亂市場秩序，損害誠信經營的市場法則，更侵犯了消費者的權益。這類事情前些年常常被提及，工商、質監部門也曾大力治理。然而，這樣的事并沒有消失。特別是隨著人們生活水平提高，消費者即使發現缺斤短兩，由于涉及的金額不多，往往要求把少的部分補回來就算了，很少去管理部門反映情況或進行投訴，覺得投訴所付出的時間成本還抵不上這幾元錢。以至于在一些地方，甚至有商販明目張膽地說，一斤海鮮就只給八兩！要足稱也可以，那就得調高標價。還有商販“教育"消費者，為幾元錢至于這么較真嗎？
涉及幾元錢的小事情，值不值得消費者去投訴？大多數消費者希望商販自我約束、自我教育，往往懶得“打破砂鍋問到底"。這其實變相助長了不誠信行業的泛濫。有工商部門的工作人員打個比方，一臺“黑心秤"，坑了10個消費者，其中8個采取“算了"的態度，這等于變相幫助不誠信的商販，降低了其違規成本。因此，促進公平、誠信的市場環境，不僅要靠管理者切實承擔起監管與教育的職責，也需要消費者主動維權、主動較真！
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